APERITIVE RECI
Rulouri de somon cu branza
brie si germeni de ceapa
Fois gras pe pat de
portocala caramelizata
Tartine cu peste afumat,
capere si porumb
Crostini cu muschi de vita
Minitarte sarate cu mousse
de curcan si reductie de guacamole
Barcute cu crema de zuchinni,
branza dulce si alune de padure
Foi de clatite umplute cu
ricotta si spanac fresh
Meat balls in trei culori
Frigarui din mozzarella si
rosii chery
Almond blue cheese, nuci,
menta, miere
Crocantele cu creveti si
avocado (aluat fraged, creveti, pasta guacamole-servite pe linguri coada
intoarsa
APERITIVE CALDE
Somon la cuptor cu
verdeturi mediteraneene
Calamar pane cu sos de
lamaie
Ficatei in bacon
Muschi de vita in sos
caramel (miere, mustar, zahar, aceto balsamico)
Piept de pui la gratar cu
rozmarin
GARNITURI
Batata Be Kezbera (cartofi,
usturoi, ulei de masline,patrunjel, coriandru, sare, piper)
Risotto cu sparanghel si
parmezan (risotto, sparanghel, vin alb, ceapa,parmezan)
Frigarui de legume la
gratar (vanata, dovlecel, ardei gras)
Orez basmatic cu lamaie
(orez, lamaie, ulei de masline, verdeata )
SALATE
Salata verde cu lamaie
(salata, castraveti, ceapa, lamaie, piper , sare)
Salata de avocado
Salata de andive cu
fructe, nuca si gorgonzola
Salata spaniola de
ardei copti(ardei rosii, otet, sare, condimente)
DESERT
Mini Prajituri
Comanda minima:20 meniuri
Toate comenzile se dau cu o zi inainte.